当店は、fragrance-free policyのもと、
身体にも環境にも出来るだけ配慮した
良質なモノをお取り扱いする小さなお店です。
香料等のニオイ移りのない状態でお手元まで
お届けできるよう、心がけております。
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オーサワの有機スパゲッティ(500g)
¥378
コシが強く風味豊かなイタリア産有機デュラム小麦100%のスパゲッティ。 ソースとの絡みもよく、さまざまなパスタ料理にお使いいただけます。 【原材料】有機デュラム小麦のセモリナ(イタリア産) 【内容量】500g 【販売元】オーサワジャパン株式会社
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フェリチェッティ有機マカロニ(300g)
¥346
20%OFF
20%OFF
質の高い硬質小麦粉で作られた有機マカロニ。 とても環境の良いアルプスの澄んだ空気の中で、アルプスの湧き水を使って作られています。もちもちとした食感と歯ごたえがあり、グラタンやサラダなどにお使い頂けます。 ※外装にインクの線が入ってしまっているため、お値下げさせて頂いております(中身には問題ございません)。 【原材料】有機デュラム小麦のセモリナ 【内容量】300g 【原産国】イタリア 【販売元】株式会社ミトク
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桜井 そうめん(220g)
¥259
岩手県産小麦粉を100%使用し、伝統的な製法で作られたそうめん。 昔ながらの風味をお楽しみいただけます。 【原材料】小麦粉(小麦(岩手県産))、食塩 【内容量】220g 【メーカー】桜井食品株式会社
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桜井 桜うどん(250g)
¥259
国内産小麦粉を100%使用し、伝統的な製法で作られた干しうどん。 昔ながらの風味をお楽しみいただけます。 【原材料】小麦粉(小麦(国内産))、食塩 【内容量】250g 【メーカー】桜井食品株式会社
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神名(かむな)乾燥ラーメン(2食入)
¥321
厳選された小麦粉と蒙古王かんすいで作られた、乾燥タイプのラーメン。 北海道産ゆめちからと国産小麦粉をメーカーが独自配合しており、コシや風味が抜群です。蒙古王かんすいとは、内モンゴルの大地で長い年月をかけて結晶化した炭酸ナトリウムが、伏流水でとけだしたかんすいです。化学調味料無添加の粉末醤油スープ付きです。 【原材料】麺[小麦粉(国内製造)、食塩/かんすい]、スープ[食塩、砂糖、ポークエキスパウダー、酵母エキス、 乳糖、オニオンパウダー、鰹節粉末、ジンジャーパウダー、黒胡椒](原材料の一部に小麦、大豆を含む) 【内容量】麺200g、スープ10g×2 【販売元】かねこ製麺
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オーガニックノンフライ即席ラーメン(75g)
¥192
かんすい、化学調味料、でんぷん、卵白、油不使用の有機JAS認定を受けた即席ラーメン。 オーガニック小麦と瀬戸内海の塩を使用し、動物性原料を使用せずに作られたノンフライ麵ですので、小麦本来の自然な味わいをお楽しみいただけます。ラーメンのみならず、焼きそばやサラダ麺、ジャージャー麺など、幅広くお使いいただけます(スープは付属しておりません)。 【原材料】有機小麦粉(小麦産地:北米、国内製造)、食塩 【内容量】75g 【販売元】株式会社創健社
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ムソー粗精糖(1kg)
¥734
鹿児島県種子島産のさとうきびから作られた粗精糖。 低精製のためミネラル豊富で、風味豊かな自然な味わいです。上白糖やグラニュー糖の代わりにお使いいただけます。 【原材料】粗糖(さとうきび(鹿児島県産)) 【内容量】1kg 【販売元】(株)むそう商事
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沖縄の塩シママース(1kg)
¥486
メキシコまたはオーストラリアの天日塩を沖縄の海水で溶かして作られた塩。 薪を使用した平釜でじっくりと時間をかけて煮詰められているため、まろやかでコクがあるのが特徴です。 漬けもの、梅干、味噌をはじめとして焼魚、煮物など和洋中さまざまなお料理に幅広くお使いいただけます。 【原材料】天日塩(メキシコまたはオーストラリア産)、海水(沖縄県産) 【内容量】1kg 【販売元】株式会社 ムソー
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ゲランドの塩500g
¥982
フランス・ブルターニュ地方で、太陽と風の力でゆっくりと昔ながらの方法で作り続けられている天日塩。 ゲランドの塩は、素材によくなじみ、料理の味を引き立てることから、古くからフランス料理の名シェフたちからの高評価を受け続けています。 【原材料】海水 【内容量】500g 【原産国】フランス 【販売元】(株)オルター・トレード・ジャパン
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有機黒こしょう(粒)25g
¥399
バイオダイナミックス農法によるフェアトレード有機こしょう粒タイプ。 様々なお料理において、厳選素材ならではの風味豊かな味わいと香りをお楽しみいただけます。 【原材料】有機こしょう 【内容量】25g 【原産国】スリランカ 【輸入者】バイオフーズジャパン株式会社 【販売元】オーサワジャパン株式会社
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オーガニックホワイトペパーパウダー(20g)
¥540
農薬や化学肥料を使わず栽培した有機栽培白こしょうのパウダータイプ。 くせのない風味豊かな香りとまろやかな辛みは、ホワイトソースやポタージュなどさまざまなお料理と相性抜群です。 【原材料】有機白胡椒 【内容量】20g 【原産国】スリランカ 【販売元】(株)ヴォークス・トレーディング
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オーガニックシナモンパウダー(25g)
¥540
農薬や化学肥料を使わず栽培した有機栽培シナモンのパウダータイプ。 独特の甘みと風味があり、スイーツやパン、カレーやチャイなどにお使いいただけます。スリランカ産のシナモンはセイロンシナモンと言われ、他産地のシナモンに比べ高貴な香りがします。 【原材料】有機シナモン 【内容量】25g 【原産国】スリランカ 【販売元】(株)ヴォークス・トレーディング
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ムソーまいにちのこめ油(1500g)
¥1,360
国産の玄米の表皮と胚芽から搾った植物油。 くせがなくサラッとしているため、揚げ物やドレッシングなど、幅広く毎日のお料理にお使いいただけます。 【原材料】食用こめ油 【内容量】1500g 【販売元】(株)むそう商事
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有機エキストラバージンオリーブオイル(500ml)
¥2,376
チュニジア産の2種のオリーブをコールドプレスで搾油して作られたオーガニックエキストラバージンオリーブオイル。 様々なお料理にお使いいただけます。 【原材料】有機食用オリーブオイル 【内容量】500ml 【原産国】チュニジア 【販売元】アリサン有限会社
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海の精 国産有機旨しぼり醤油(1L)
¥2,127
国産有機栽培丸大豆と国産有機小麦、秩父の城峰山頂付近からわく天然水、伝統海塩「海の精」で手間ひまかけて作られた有機醤油。 100%国産原料を杉桶で仕込み、天然醸造法で1年以上じっくりと発酵熟成させて作られています。大豆の比率が多く、旨みと深みのある味わいが特長です。あらゆるお料理にお使いいただけます。 【原材料】有機大豆(国産)、有機小麦(国産)、食塩 【内容量】1L 【メーカー】海の精
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【10月~4月限定】マルカワみそ 自然栽培みそ未来(400g)
¥1,512
自然栽培の原料のみで作られた味噌。 無肥料・自然栽培のお米と大豆に、天日で結晶させた塩田塩と、ミネラルや還元力豊富なキパワーソルトを使い、自家採種の蔵付き麹菌で仕込みされています。 10月〜4月限定でのお取り扱いとなります。 【原材料】有機米(国産)、有機大豆(国産)、食塩 【内容量】400g 【販売元】マルカワみそ
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ヒカリ 有機トマトピューレー
¥399
SOLD OUT
完熟有機トマト裏ごしし、煮詰めて3倍濃縮したトマトピューレー。 天日乾燥原塩と有機レモン果汁のみ加え、保存料や化学調味料は使用していません。 トマト本来の自然なやさしい味わいが詰まっており、さまざまなお料理にご使用いただけます。 【原材料】有機トマト、食塩、有機レモン果汁 【内容量】320g 【メーカー】光食品株式会社
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有機栽培完熟トマト使用トマトケチャップ300g
¥486
アメリカでオーガニック栽培された完熟トマトを100%使用したトマトケチャップ。 天日塩から作られた食塩と純りんご酢、北海道産たまねぎをを加え、くせのない濃厚な味に仕上げられています。 【原材料】有機トマト(アメリカ)、ぶどう糖果糖液糖、りんご酢[りんご(チリ)]、食塩(メキシコ、オーストラリア、沖縄)、たまねぎ(北海道)、香辛料 【内容量】300g 【メーカー】創健社
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べに花マヨネーズ500g
¥907
圧搾製法のべに花一番(高オレイン酸タイプ)を使用した、素材にこだわったマヨネーズ。 調味料(アミノ酸)不使用です。 【原材料】食用植物油脂[なたね油(オーストラリア)、べに花油(アメリカ又はメキシコ)]、卵黄(中部地方、北陸地方)、醸造酢[小麦(岐阜)]、砂糖(北海道)、食塩(オーストラリア、高知)、香辛料[マスタード(カナダ他)]、(一部に卵・小麦を含む) 【内容量】500g 【メーカー】創健社
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ヒカリ ウスターソース
¥421
国内産の有機野菜・果実を使用して作られたウスターソース。 純米酢は国内産米100%、アルコール無使用のもの、砂糖は黒糖および粗糖、食塩は天日乾燥の原塩、香辛料には胡椒、ナツメグ、丁字、ローレル、桂皮などを使用しています。保存料、着色料、化学調味料、カラメル色素、酵母エキスは使用していません。野菜と果実の本来の自然なやさしい味わいをお楽しみいただけます。 【原材料】有機野菜・果実(有機たまねぎ、有機トマト、有機みかん、有機にんにく、有機にんじん)、米酢(米(国産))、糖類(砂糖、有機糖みつ)、食塩、香辛料 【内容量】360ml 【メーカー】光食品株式会社
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ヒカリ 濃厚ソース
¥421
国内産の有機野菜・果実を使用して作られた濃厚ソース。 純米酢は国内産米100%、アルコール無使用のもの、食塩は天日乾燥の原塩、香辛料には胡椒、ナツメグ、丁字、ローレル、桂皮などを使用しています。保存料、着色料、化学調味料、カラメル色素、酵母エキスは使用していません。 野菜と果実の本来の自然なやさしい味わいをお楽しみいただけます。 【原材料】有機野菜・果実(有機たまねぎ、有機にんじん、有機みかん、有機トマト、有機にんにく、有機レモン、米酢(米(国産))、糖類(砂糖、有機糖みつ)、食塩、でん粉、香辛料 【内容量】360ml 【メーカー】光食品株式会社
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チキンコンソメ45g(4.5g×10個)
¥334
化学調味料不使用の固形チキンコンソメ。 チキンの旨みが凝縮され、くせのない自然な味わいです。スープやシチュー、チャーハンなど様々なお料理にお使いいただけます。 【原材料】食塩(イタリア製造)、チキンシーズニングパウダー、オニオンパウダー、チキンパウダー、発酵調味料、チキンオイル、乳糖(アメリカ)、粉末しょうゆ、香辛料、澱粉[馬鈴薯(国内産、欧州他)]、(一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉を含む) 【内容量】45g(4.5g×10個) 【メーカー】創健社
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創健社 植物素材有機ハヤシライス(100g)
¥561
植物素材100%で作られた有機JAS認定品のこだわりの有機ハヤシライスルウ。 有機トマトパウダーのうまみと、隠し味に使われた有機醤油と有機味噌により、コクのある味わいをお楽しみいただけます。動物性原料は不使用です。4皿分。 【原材料】有機植物油脂(有機パーム油(コロンビア製造)、有機べに花油(アメリカ製造))、有機小麦粉(カナダ)、有機砂糖(アルゼンチン)、有機トマトパウダー(イタリア)、食塩(メキシコ)、酵母エキス(ドイツ)、有機香辛料(インド他海外)、りんご果汁(国産)、有機醤油(有機大豆(アメリカ他海外)、有機小麦(北海道)、食塩(オーストラリア))、有機ココアパウダー(オランダ)、有機味噌(有機玄米(アメリカ)、有機大豆(中国)、食塩(沖縄))、(一部に小麦・大豆・りんごを含む) 【内容量】100g 【販売元】株式会社 創健社
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創健社コーンクリームシチュー(115g)
¥421
化学調味料や香料不使用のコーンクリームシチュールウ。 チキンブイヨンの旨味とコーンの風味を活かし、圧搾しぼりのべに花油、自家焙煎国産小麦粉、粉乳等で作られたシチュールウです。彩りを加えるパセリ小袋付き。5皿分。 【原材料】植物油脂(パーム油(マレーシア)、べに花油(アメリカ又はメキシコ))、小麦粉(小麦(北海道))、粉乳(脱脂粉乳(北海道)、全粉乳(北海道))、チキンブイヨン(大豆を含む)(九州他海外)、砂糖(北海道)、食塩(メキシコ)、コーンパウダー(ニュージーランド)、酵母エキス、別添小袋(パセリ) 【内容量】115g 【販売元】株式会社 創健社