自然栽培の原料のみで作られた味噌。 無肥料・自然栽培のお米と大豆に、天日で結晶させた塩田塩と、ミネラルや還元力豊富なキパワーソルトを使い、自家採種の蔵付き麹菌で仕込みされています。 10月〜5月限定でのお取り扱いとなります。 【原材料】有機米（国産）、有機大豆（国産）、食塩 【内容量】400g 【販売元】マルカワみそ

国内産有機米100%の乾燥米こうじ。 昔ながらの製法で職人が丁寧に手作りし、麹菌を壊さないよう温風でじっくりと乾燥されています。甘酒や味噌、塩こうじ作り等にお使い頂けます。 【原材料】米（国産）　 【内容量】500g 【販売元】（株）むそう商事

鹿児島県種子島産のさとうきびから作られた粗精糖。 低精製のためミネラル豊富で、風味豊かな自然な味わいです。上白糖やグラニュー糖の代わりにお使いいただけます。 【原材料】粗糖（さとうきび（鹿児島県産））　 【内容量】1kg 【販売元】（株）むそう商事

メキシコまたはオーストラリアの天日塩を沖縄の海水で溶かして作られた塩。 薪を使用した平釜でじっくりと時間をかけて煮詰められているため、まろやかでコクがあるのが特徴です。 漬けもの、梅干、味噌をはじめとして焼魚、煮物など和洋中さまざまなお料理に幅広くお使いいただけます。 【原材料】天日塩（メキシコまたはオーストラリア産）、海水（沖縄県産） 【内容量】1kg 【販売元】株式会社　ムソー

フランス・ブルターニュ地方で、太陽と風の力でゆっくりと昔ながらの方法で作り続けられている天日塩。 ゲランドの塩は、素材によくなじみ、料理の味を引き立てることから、古くからフランス料理の名シェフたちからの高評価を受け続けています。 【原材料】海水 【内容量】500g 【原産国】フランス 【販売元】（株）オルター・トレード・ジャパン

バイオダイナミックス農法によるフェアトレード有機こしょう粒タイプ。 様々なお料理において、厳選素材ならではの風味豊かな味わいと香りをお楽しみいただけます。 【原材料】有機こしょう 【内容量】25g 【原産国】スリランカ 【輸入者】バイオフーズジャパン株式会社 【販売元】オーサワジャパン株式会社

農薬や化学肥料を使わず栽培した有機栽培白こしょうのパウダータイプ。 くせのない風味豊かな香りとまろやかな辛みは、ホワイトソースやポタージュなどさまざまなお料理と相性抜群です。 【原材料】有機白胡椒 【内容量】20g 【原産国】スリランカ 【販売元】(株)ヴォークス・トレーディング

農薬や化学肥料を使わず栽培した有機栽培シナモンのパウダータイプ。 独特の甘みと風味があり、スイーツやパン、カレーやチャイなどにお使いいただけます。スリランカ産のシナモンはセイロンシナモンと言われ、他産地のシナモンに比べ高貴な香りがします。 【原材料】有機シナモン 【内容量】25g 【原産国】スリランカ 【販売元】(株)ヴォークス・トレーディング

国産の玄米の表皮と胚芽から搾った植物油。 くせがなくサラッとしているため、揚げ物やドレッシングなど、幅広く毎日のお料理にお使いいただけます。 【原材料】食用こめ油 【内容量】1500g 【販売元】（株）むそう商事

チュニジア産の２種のオリーブをコールドプレスで搾油して作られたオーガニックエキストラバージンオリーブオイル。 様々なお料理にお使いいただけます。 【原材料】有機食用オリーブオイル 【内容量】500ml 【原産国】チュニジア 【販売元】アリサン有限会社

国産有機栽培丸大豆と国産有機小麦、秩父の城峰山頂付近からわく天然水、伝統海塩「海の精」で手間ひまかけて作られた有機醤油。 100%国産原料を杉桶で仕込み、天然醸造法で1年以上じっくりと発酵熟成させて作られています。大豆の比率が多く、旨みと深みのある味わいが特長です。あらゆるお料理にお使いいただけます。 【原材料】有機大豆（国産）、有機小麦（国産）、食塩 【内容量】1L 【メーカー】海の精

アメリカでオーガニック栽培された完熟トマトを100%使用したトマトケチャップ。 天日塩から作られた食塩と純りんご酢、北海道産たまねぎをを加え、くせのない濃厚な味に仕上げられています。 【原材料】有機トマト（アメリカ）、ぶどう糖果糖液糖、りんご酢［りんご（チリ）］、食塩（メキシコ、オーストラリア、沖縄）、たまねぎ（北海道）、香辛料 【内容量】300g 【メーカー】創健社

圧搾製法のべに花一番（高オレイン酸タイプ）を使用した、素材にこだわったマヨネーズ。 調味料（アミノ酸）不使用です。 【原材料】食用植物油脂［なたね油（オーストラリア）、べに花油（アメリカ又はメキシコ）］、卵黄（中部地方、北陸地方）、醸造酢［小麦（岐阜）］、砂糖（北海道）、食塩（オーストラリア、高知）、香辛料［マスタード（カナダ他）］、（一部に卵・小麦を含む） 【内容量】500g 【メーカー】創健社

国内産の有機野菜・果実を使用して作られたウスターソース。 純米酢は国内産米100％、アルコール無使用のもの、砂糖は黒糖および粗糖、食塩は天日乾燥の原塩、香辛料には胡椒、ナツメグ、丁字、ローレル、桂皮などを使用しています。保存料、着色料、化学調味料、カラメル色素、酵母エキスは使用していません。野菜と果実の本来の自然なやさしい味わいをお楽しみいただけます。 【原材料】有機野菜・果実（有機たまねぎ、有機トマト、有機みかん、有機にんにく、有機にんじん）、米酢（米（国産））、糖類（砂糖、有機糖みつ）、食塩、香辛料 【内容量】360ml 【メーカー】光食品株式会社

国内産の有機野菜・果実を使用して作られた濃厚ソース。 純米酢は国内産米100％、アルコール無使用のもの、食塩は天日乾燥の原塩、香辛料には胡椒、ナツメグ、丁字、ローレル、桂皮などを使用しています。保存料、着色料、化学調味料、カラメル色素、酵母エキスは使用していません。 野菜と果実の本来の自然なやさしい味わいをお楽しみいただけます。 【原材料】有機野菜・果実（有機たまねぎ、有機にんじん、有機みかん、有機トマト、有機にんにく、有機レモン、米酢（米（国産））、糖類（砂糖、有機糖みつ）、食塩、でん粉、香辛料 【内容量】360ml 【メーカー】光食品株式会社

植物性飼料で飼育された若鶏の新鮮なガラからとったスープをメインに、国内産有機丸大豆醤油、国内産有機野菜、国内産粗糖と、安全な原料にこだわって作られた液体タイプのチキンコンソメ。 食塩はシママース、砂糖は国内産粗糖、香辛料は白胡椒とセージを使用し、デキストリンや保存料は不使用です。コンソメスープのほか、ポトフやシチュー、ロールキャベツなど幅広いお料理にお使いいただけます。素材の持つ自然の旨みを大切にしたチキンコンソメです。液状ラミネートタイプ。 1袋を150～200mlのお湯で溶かすだけで、手軽においしいコンソメスープが味わえます。ポトフやシチュー、ロールキャベツなどのベースなどにもお使いください。 【原材料】とりがらスープ（鶏骨（国産）、食塩）、食塩、有機醤油（大豆・小麦を含む）、砂糖、有機たまねぎ、有機にんじん、有機キャベツ、有機セルリー、香辛料 【内容量】80g（10g×8袋） 【メーカー】光食品株式会社

化学調味料不使用の固形チキンコンソメ。 チキンの旨みが凝縮され、くせのない自然な味わいです。スープやシチュー、チャーハンなど様々なお料理にお使いいただけます。 【原材料】食塩（イタリア製造）、チキンシーズニングパウダー、オニオンパウダー、チキンパウダー、発酵調味料、チキンオイル、乳糖（アメリカ）、粉末しょうゆ、香辛料、澱粉［馬鈴薯（国内産、欧州他）］、（一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉を含む） 【内容量】45g（4.5g×10個） 【メーカー】創健社

植物素材100%で作られた有機JAS認定品のこだわりの有機ハヤシライスルウ。 有機トマトパウダーのうまみと、隠し味に使われた有機醤油と有機味噌により、コクのある味わいをお楽しみいただけます。動物性原料は不使用です。４皿分。 【原材料】有機植物油脂（有機パーム油（コロンビア製造）、有機べに花油（アメリカ製造））、有機小麦粉（カナダ）、有機砂糖（アルゼンチン）、有機トマトパウダー（イタリア）、食塩（メキシコ）、酵母エキス（ドイツ）、有機香辛料（インド他海外）、りんご果汁（国産）、有機醤油（有機大豆（アメリカ他海外）、有機小麦（北海道）、食塩（オーストラリア））、有機ココアパウダー（オランダ）、有機味噌（有機玄米（アメリカ）、有機大豆（中国）、食塩（沖縄））、（一部に小麦・大豆・りんごを含む） 【内容量】100g 【販売元】株式会社 創健社

化学調味料や香料不使用のコーンクリームシチュールウ。 チキンブイヨンの旨味とコーンの風味を活かし、圧搾しぼりのべに花油、自家焙煎国産小麦粉、粉乳等で作られたシチュールウです。彩りを加えるパセリ小袋付き。５皿分。 【原材料】植物油脂（パーム油（マレーシア）、べに花油（アメリカ又はメキシコ））、小麦粉（小麦（北海道））、粉乳（脱脂粉乳（北海道）、全粉乳（北海道））、チキンブイヨン（大豆を含む）（九州他海外）、砂糖（北海道）、食塩（メキシコ）、コーンパウダー（ニュージーランド）、酵母エキス、別添小袋（パセリ） 【内容量】115g 【販売元】株式会社 創健社

29種類のスパイスに自家直火焙煎国産小麦粉、べに花一番、チキンブイヨン、粉乳等を加えて作られたマイルドな甘口カレールウ。 化学調味料、酸味料、着色料、香料は不使用です。辛さと香りをプラスする香辛料小袋付きですので、お好みに合わせて辛み調整ができます。５皿分。 【原材料】植物油脂（パーム油（マレーシア）、べに花油（アメリカ又はメキシコ））、小麦粉（小麦（北海道））、砂糖（北海道）、カレー粉、食塩、チキンブイヨン（九州他海外）、酵母エキス（大豆を含む）、濃縮りんご果汁（国産）、脱脂粉乳、トマトパウダー（イタリア）、チキンエキス（九州）、麦芽エキス、香辛料、別添小袋（香辛料） 【内容量】115g 【販売元】株式会社 創健社

バイオダイナミックス農法によるフェアトレード原料を使用して作られた有機カレー粉。 厳選されたこだわりの6種類のスパイスの雑味のない香り豊かな味わいをお楽しみいただけます。カレー料理のみならず、様々なお料理の隠し味にもお使いいただけます。 【原材料】有機ターメリック, 有機シナモン, 有機カレーリーフ, 有機レモングラス, 有機ショウガ, 有機コショウ 【内容量】30g 【原産国】スリランカ 【輸入者】バイオフーズジャパン株式会社 【販売元】オーサワジャパン株式会社

化学調味料、保存料、動物性原料、小麦粉不使用の万能カレーペースト。 15種類以上のスパイスや香味野菜をブレンドしており、調理時間20分で本格カレーが作れます。 香ばしいローストスパイスの風味と本場のスパイス感を味わえるスパイシータイプです。 【商品名】カレーの壺オリジナル 【原材料】トマトペースト、醸造酢、レモングラス、食塩、たまねぎ、米、にんにく、しょうが、ココナッツオイル、乾燥ココナッツ、ガランガル、その他香辛料 【辛さタイプ】中口 【内容量】220g（約22皿分） 【原産国】スリランカ 【販売元】第3世界ショップ

化学調味料、保存料、動物性原料、小麦粉不使用の万能カレーペースト。 15種類以上のスパイスや香味野菜をブレンドしており、調理時間20分で本格カレーが作れます。 辛さを抑えたマイルドタイプですので、お子様にもおすすめです。 【商品名】カレーの壺マイルド 【原材料】醸造酢、食塩、コリアンダー、粗糖、米、にんにく、ターメリック、クミン、たまねぎ、タマリンド、ココナッツオイル、乾燥ココナッツ、しょうが、その他香辛料（マスタード、カレーリーフ、シナモン、フェネグリーク、フェンネル、とうがらし、 ガルシニア、クローブ、こしょう、スクリューパイン、レモングラス、カルダモン） 【辛さタイプ】甘口 【内容量】220g（約22皿分） 【原産国】スリランカ 【販売元】第3世界ショップ

化学調味料、保存料、動物性原料、小麦粉不使用の万能カレーペースト。 15種類以上のスパイスや香味野菜をブレンドしており、調理時間20分で本格カレーが作れます。 香ばしいローストスパイスの風味と本場のスパイス感を味わえるスパイシータイプです。 【商品名】カレーの壺スパイシー 【原材料】醸造酢、食塩、タマリンド、しょうが、たまねぎ、とうがらし、にんにく、米、コリアンダー、乾燥ココナッツ、ココナッツオイル、その他香辛料（ターメリック、クミン、カレーリーフ、クローブ、こしょう、フェンネル、フェネグリーク、マスタード、シナモン、レモングラス、カルダモン、スクリューパイン） 【辛さタイプ】辛口 【内容量】220g（約22皿分） 【原産国】スリランカ 【販売元】第3世界ショップ